Domaine des Monges

Alain et Cathy, éleveurs implantés à Saint Benoît (Aude), vous proposent en vente directe de la viande bio de boeufs et de porcs.

Nos animaux sont élevés en plein air et se développent naturellement à leur rythme afin de garantir une viande de qualité, ferme et goûteuse. Nos animaux sont élevés et vendus sans intermédiaire.

Notre cheptel bovin se compose de 10 vaches et un taureau, celui des porcins de six truies et un verrat. Nous vendons la viande fraîche sous-vide et confectionnons pâtés, rillettes, saucisses sèches, saucissons..

Nous produisons aussi des framboises pour la confection de confitures.

Possibilité de livraison (caisson frigorifique, pas de rupture de froid)