Presse
LE 19 & 20 OCTOBRE 2024
Foire départementale de l'ElevageUn événement emblématique du département de l'Aude
Le village d'Espezel, niché au cœur des Pyrénées Audoises, devient le théâtre d'une grande fête agricole du 19 au 20 octobre, où se mêlent traditions ancestrales et innovations modernes. Un moment de rassemblement et de partage qui renforce les liens entre les habitants et célèbre le patrimoine rural de la région.
C'est une expérience authentique, où la passion et la convivialité se rencontrent au pied des montagnes pyrénéennes.
Au programme
A quoi s'attendre ?
Plus d'une centaine d'exposants seront réunis pour vous emmener à la découverte des saveurs locales, dans une ambiance de marché où règnent échanges et dégustations. La foire propose également des démonstrations de savoir-faire traditionnels, tels que la tonte de moutons, le travail des chiens de berger ou encore la fabrication de fromage.
Des ateliers pour petits et grands !
L'un des moments forts de la foire est le concours d'animaux, qui met en valeur la diversité et la qualité des élevages de la région. On y découvre des races bovines, ovines, et caprines, soigneusement sélectionnées pour leur robustesse et leur adaptabilité aux montagnes environnantes.
Les éleveurs, fiers de présenter leur bétail, partagent leurs connaissances et leur passion.
Des animations culturelles et festives, telles que des groupes folkloriques, des musiciens, et des jeux pour enfants, viennent compléter le tableau, dans une ambiance joyeuse et familiale !
La foire est aussi l'occasion pour les professionnels du secteur de se rencontrer, d'échanger des idées et de se tenir informés des dernières avancées technologiques et réglementaires.
