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81_Transformation des plantes sauvages et aromatiques
Pertinence : 16%
tisane, savoir réaliser des mélanges de plantes et des préparations en respectant la réglementation
Programme
La réglementation sur la transformation et la commercialisation des plantes sauvages et aromatiques
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81_S'adapter aux évolutions de la Zone Vulnérable
Pertinence : 16%
de la Zone Vulnérable et être capable de les intégrer dans son plan de fumure et ses pratiques
Programme
Les règles de la ZV (rappels et nouveautés, présentation et élaboration d’un plan d’action))
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81_Y voir clair dans sa compta
Pertinence : 16%
la trésorerie dans une comptabilité Maitriser les règles de la tenue efficace d’une comptabilité
Programme
Le grand livre : bilan, compte de résultat Marges brutes, affectation des charges Les règles
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81_Faire sa déclaration PAC sur internet grâce à TéléPAC
Pertinence : 16%
Objectif
Être capable d'utiliser TéléPAC de façon autonome, chez soi, pour faire sa déclaration PAC
Programme
Création de compte personnel sur Télépac et découverte des fonctionnalités Gestion des îlots et
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81_Cap Circuits Courts
Pertinence : 16%
étude de marché. Être capable de communiquer sur ses produits et s’adapter à sa clientèle.
Programme
Possibilité de suivre le tronc commun + le module "étude de marché" et / ou le module "communication"
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11_Fertilité des sols et méthodes de diagnostic au champ (les bio-indicateurs)
Pertinence : 16%
identifier les leviers pour améliorer la fertilité biologique en contexte de Changement climatique.
Programme :
Les composantes de la fertilité des sols et le fonctionnement global. Lecture d'une analyse
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81_Transmettre son exploitation avec ou sans repreneur
Pertinence : 16%
faire ses choix de cession d'entreprise Identifier des solutions pour faciliter une installation
Programme
1ère journée :
Composition du patrimoine Transmission à titre gratuit Techniques et leurs avantages
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11_Itinéraires techniques des principales Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales en Bio
Pertinence : 16%
Maîtriser les techniques de production de PPAM en grande parcelle et en agriculture biologique.
Programme :
Itinéraires techniques des principales plantes aromatiques et médicinales. Les points techniques
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11_Initiation à la dégustation d’huiles d’olives
Pertinence : 16%
l’ardence et du piquant, l’amertume et toutes les qualités qui font une huile d’olive vierge extra.
Programme :
Connaissance de l’huile d’olive (Composition chimique - reconnaissance des goûts, arômes, flaveurs
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11_Créer des capsules vidéo de communication
Pertinence : 16%
courte vidéo (un teaser) avec son smartphone pour communiquer sur un événement, un produit ….
Programme :
Les grands principes de la communication et les principaux outils. Le process de conception
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11_Le chanvre pour le CBD : une nouvelle diversification ?
Pertinence : 16%
Objectifs :
Etudier l'opportunité d'un projet de diversification en CDB – Chanvre.
Programme :
Point détaillé sur la réglementation. L'état des lieux de la filière, le marché et les débouchés
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81_Conduite du troupeau en sécurité et en harmonie - Partie 1 : comprendre son troupeau pour travailler en harmonie et en sécurité
Pertinence : 16%
autorité auprès des animaux. Adapter son comportement pour réussir les manipulations en sécurité...
Programme
1ère journée : Santé et sécurité au travail, Observation du troupeau (sens utilisés par l'animal
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11_L'alimentation du cheval au service de sa santé - Bien-Etre et de la performance
Pertinence : 16%
alimentaire de chaque équidé. Gagner en autonomie dans la gestion raisonnée de l'alimentation.
Programme :
BE équin. Approche globale de l'alimentation du cheval. Particularités du système digestif
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11_Anticiper ma transmission
Pertinence : 16%
étapes et les partenaires en utilisant les moyens d'une boite à outils facilement mobilisable.
Programme :
Le contexte. L’aspect humain de la transmission. Les étapes et les démarches à réaliser