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81_Développer un atelier de petits fruits : framboises, mûres, cassis et groseilles
Pertinence : 10%
place - Quantifier les coûts et bénéfices économiques d’un atelier de petits fruits
Programme
- Itinéraire cultural et exigences pédoclimatiques de ces cultures - Conseils à la planta
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81_Initiation aux méthodes biodynamiques en viticulture
Pertinence : 10%
nature dans ses pratiques. Estimer les coûts de mise en œuvre et les attendus technico-économiques.
Programme
1ère journée : les éléments du raisonnement de la biodynamie - les influences géologiques, cosmiques
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81_Utiliser des purins et extraits végétaux pour protéger et fertiliser les cultures maraîchères
Pertinence : 10%
fermenté. - Acquérir de l’autonomie dans la protection et la fertilisation des cultures maraîchères
Programme
- Point sur la législation PNPP (Préparations Naturelles Peu Préoccupantes)-biostimulants
- Pourquoi
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81_Concevoir son projet de maraîchage agroforestier associant légumes, fruitiers et arbres champêtres
Pertinence : 10%
r - Acquérir des méthodes pour élaborer son projet en intégrant la composante économique
Programme
1re journée : éléments techniques
Principes du maraîchage agroforestier Eléments pour la
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81_Maîtrise sanitaire et commercialisation des oeufs
Pertinence : 10%
réglementation sanitaire s’appliquant à la production, le stockage et la commercialisation des oeufs.
Programme
Enjeux de la maîtrise sanitaire des oeufs.
Textes réglementaires s’appliquant à sa propre activité
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81_Elever et cultiver avec le calendrier lunaire
Pertinence : 10%
Optimiser ses pratiques agricoles en fonction des mouvements de la lune et des constellations
Programme
• 1er jour : Rythmes montants et descendants du soleil et de la lune, impacts sur les végétaux
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81_Mieux comprendre le comportement équin - Initiation
Pertinence : 10%
poulain, au cheval âgé. Construire les bases relationnelles solides et durables avec le poulain.
Programme
Bien-être et « Umwelt » : - Les besoins fondamentaux du cheval à l’écurie, au pré, - Le monde
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81_Initiation à la conduite et à la maintenance du tracteur
Pertinence : 10%
l'entretien Savoir manœuvrer le tracteur seul et le tracteur attelé Connaître les règlementations
Programme
1ère journée :
Entretien journalier et règles de base dans le respect de l'environnement et
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81_Séchage des fruits et légumes
Pertinence : 10%
principaux défauts et actions correctives. - Appréhender la mise en application sur un atelier.
Programme
Principes, atouts et contraintes du séchage Les différents prétraitements et leur combinaison Paramètres
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34_Développer l'agroforesterie en viticulture
Pertinence : 10%
avant la formation (après ce délai, contacter le responsable des inscriptions).
Prérequis :
Aucun
Programme :
Analyse des enjeux de l'implantation d'arbres au sein des parcelles viticoles.
Etude des pratiques
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11_Gestes techniques de 1ers soins des Caprins
Pertinence : 10%
faire un vaccin, pose d’une attelle/plâtre, sutures, gestes d’assistance à mise-bas difficile…
Programme :
Examen de l’animal, décision à prendre, gestes techniques à appliquer (en fonction des possibilités)
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81_Découvrir les méthodes biodynamiques
Pertinence : 10%
appliquer les préparations
Observer et prendre en considération les rythmes lunaire et cosmique
Programme
1ère journée
Influences géologiques et cosmiques
Processus de croissance et de reproduction
Gestion
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11_Gestion durable des adventices grâce aux techniques alternatives
Pertinence : 10%
sensibiliser sur les techniques alternatives capables de résoudre les problèmes à court terme.
Programme :
Caractéristiques et cycle des adventices. Reconnaissance des plantes. Evaluation des seuils
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11_Optimisation de la pulvérisation et réglementation phyto
Pertinence : 10%
l’environnement. Être informé de la règlementation liée à l'usage de produits phytosanitaires.
Programme :
Point règlementaire (Les ZNT, Charte riverain, CSP, protection des pollinisateurs…). Rappel