Brasserie du vertige

Au cœur de l’Aude, entre Minervois et Hautes-Corbières, la Brasserie du Vertige s’illustre tel un ballon gonflé de malt fermenté, surplombant les portes rocheuses d’une promesse d’été…
La brasserie tire directement son nom de la douce ivresse de ce breuvage désaltérant, amer et légèrement sucré. Vertige du voyage qu'il provoque lors de sa dégustation à travers ses notes variées, subtilement dosées grâce à la palette aromatique des houblons.
Un voyage gustatif légèrement alcoolisé, fantasme d'un ailleurs magique porté par une montgolfière.
La Brasserie évoque surtout l'histoire de sa région de naissance et de ses cités fortes construites entre roches à pic et ciel bleu.
Idéalement située à Roubia en bordure du Canal du Midi, venez nous rendre visite.